白鷹 大吟醸純米 極上

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

精米歩合50%の純米大吟醸で香りは控えめ寄りと見ます。「ふくらみのある旨味」の記述と純米の造りから、ボディは厚めです。日本酒度+2と「絶妙のキレ」から甘みは抑えめと判断します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。