写真準備中
味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
説明文の穏やかな香りと米の旨みに、精米65%と酸度1.7を合わせ、香りは控えめで厚みのある醇酒と判断しました。日本酒度+1と酸によるキレから、甘さは控えめに感じられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
冷やは勿論、常温やぬる燗、熱燗もよくあいますので、お好みでお楽しみください。 お燗をつけますと香りが広がり、いっそう旨みが際立ちます。 もち米四段仕込み。 片岡鶴太郎氏による「ありがとう」ラベルは、花泉の前杜氏が育てるリンドウ「かせん」をモチーフに、書で「感謝の気持ちを込めてありがとう」としたためて頂いた作品です。大切な方への贈り物として喜ばれています(720mlのみ)。