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初花 本醸造 生酒

初花/金升酒造(新潟県)

  • 生酒

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+5

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造の生酒で、日本酒度+5と辛口寄りのため、香りは控えめで軽快な味わいと推定されます。アルコール分15〜16%もあり、すっきりとした辛口の印象になります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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