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初花 辛口

初花/金升酒造(新潟県)

スペック

特定名称
普通酒
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+5

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

普通酒で吟醸系の記載はなく、日本酒度+5と辛口表記から香りは控えめで軽快な味わいと考えられます。アルコール15〜16%も軽さを支えるため、爽酒寄りと判断しました。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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