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初花 越後の吟醸酒

初花/金升酒造(新潟県)

スペック

特定名称
吟醸酒
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒であるため香りは華やかな方向と推定されます。日本酒度+5と酸度の情報から辛口寄りで、アルコール分15〜16%の軽快な味わいと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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