初花 大吟醸 初花斎

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合50%の大吟醸で、果実様の香りが高く立つと見込まれます。日本酒度+5と低めの酸度1.2から、辛口すぎず軽快でなめらかな飲み口と判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。