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菱正宗 原酒

菱正宗/久保田酒造(広島県)

  • 原酒

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸酒 原酒)
原料米
非公開(八反錦)
酵母
非公開
アルコール度数
18.3%
日本酒度
+4
酸度
1.6

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒のため香りが立ち、原酒で18.3%と高アルコールのため厚みのある味わいが想定されます。日本酒度+4と酸度1.6から、やや辛口寄りで中程度のキレが見込まれます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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