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菱正宗 しぼりたて一番 生原酒

菱正宗/久保田酒造(広島県)

  • 原酒
  • 生酒
  • しぼりたて

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸酒 原酒 生)
原料米
非公開(中生新千本)
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
18.3%
日本酒度
-2
酸度
1.6

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

原酒で度数18.3%あり、厚みのあるふくよかな味わいが想定されます。日本酒度-2と酸度1.6から、やや甘味寄りの丸い印象です。生酒由来の瑞々しい香りが控えめに加わります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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