百楽門 特別純米酒

百楽門 特別純米酒

百楽門/葛城酒造(奈良県)

豊かなコクと穏やかな香り

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(備前雄町)
精米歩合
58%
酵母
非公開
アルコール度数
15.7%
日本酒度
+3
酸度
2.2

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

「豊かなコクと穏やかな香り」の記載に加え、精米歩合58%、日本酒度+3、酸度2.2から、香りは控えめでコクのある醇酒タイプと考えられます。甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

絶妙なるバランス

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