SAKE series 稲とアガべ×土田酒造

SAKE series 稲とアガべ×土田酒造

稲とアガベ/稲とアガベ(秋田県)

稲とアガべ×土田酒造で作る清酒

スペック

特定名称
純米酒
原料米
ササニシキ
精米歩合
90%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合90%のササニシキを使うため、香りは控えめで米の旨味が中心と考えられます。アルコール添加のない純米らしく、ボディはやや厚めで、甘さは控えめの見込みです。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

輸出用清酒・国内向け委託醸造清酒

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