稲とアガベ ハツシボリ 生

稲とアガベ ハツシボリ 生

稲とアガベ/稲とアガベ(秋田県)

テキーラの原料のアガベから精製されるアガベシロップと米、米麹を一緒に発酵させたクラフトサケ

  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開
精米歩合
90%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合90%の生酒のため米由来の厚みがあり、アガベシロップを加えて発酵させた点から甘みとまろやかな味わいが想定されます。香りは控えめで醇酒寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

テキーラ好きの妻、日本酒好きの夫が出会うことで生まれた、稲とアガベのフラッグシップのブランドです。

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