稲とアガベ DOBUROKU

稲とアガベ DOBUROKU

稲とアガベ/稲とアガベ(秋田県)

稲とアガベ定番のどぶろくです。

スペック

特定名称
その他
原料米
非公開
精米歩合
90%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

どぶろくという区分と精米歩合90%から、吟醸香は控えめで米の旨味とコクが主体と推定されます。濁りを残す造りのためボディは厚く、甘味もやや感じられるでしょう。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

最高峰のどぶろくを目指して日々奮闘しております。

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