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一白水成 純米吟醸 中取り 美郷錦

一白水成/福禄寿酒造(秋田県)

  • 中取り

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
美郷錦(秋田県大潟村産)<br> 「美郷錦」は、母方に「山田錦」父方に「美山錦」を交配した酒米。
精米歩合
50%
アルコール度数
17.2%
日本酒度
+0

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%の吟醸香が立ち、アルコール17.2%と中取りの厚みからコクはやや豊かです。日本酒度0で甘味は中庸に感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

通称いっぱくピンクラベル

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