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一白水成 純米吟醸 無濾過生原酒 袋搾り

一白水成/福禄寿酒造(秋田県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 無濾過生原酒)
原料米
美山錦
精米歩合
50%
日本酒度
+2
酸度
1.2

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%、美山錦を使った生原酒の仕様から、香りは華やかさが加わるとみます。酸度1.2と低めのため柔らかく、日本酒度+2とあわせて甘味を感じやすい味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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