石鎚 純米吟醸 備前雄町

石鎚 純米吟醸 備前雄町

石鎚/石鎚酒造(愛媛県)

雄町の酒は力強く熟成してくれます

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(雄町)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

「力強く熟成」「野性味あふれる雄々しい香り」という記述と精米歩合50%の純米吟醸から、香りは控えめに立ち上がり、味わいは厚く濃醇な熟成型と読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

野性味あふれる雄々しい香りと味わい。

同じ銘柄の日本酒 7