想天坊 じゃんげ 超辛口二十度生

想天坊 じゃんげ 超辛口二十度生

じゃんげ/河忠酒造(新潟県)

辛口造りのしぼりたて酒を火入れをせずに蔵出しする季節のお酒

  • 生酒

スペック

特定名称
原酒
原料米
非公開
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
20–21%
日本酒度
+10
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+10と超辛口の表記から甘味はごく少なく、20度前後の原酒と生酒ならではの濃醇な旨みが際立ちます。しぼりたての華やかな香りも加わり、熟酒寄りの濃い味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

しぼりたての華やかな香りと、濃醇で飲み応えのある旨みが特徴です。 冷やして、あるいはロックでお楽しみ下さい。

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