写真準備中

上喜元 生酛純米

上喜元/酒田酒造(山形県)

  • 生酛

スペック

特定名称
純米酒(純米)
原料米
美山錦
精米歩合
55%
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+2
酸度
1.5

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米で香りは控えめです。生酛仕込みと酸度1.5から旨味とコクがあり、日本酒度+2で甘辛は中間からやや辛口と読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 30