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上善如水 吟醸

上善如水/白瀧酒造(新潟県)

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸)
原料米
非公開(五百万石他)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
14–15%
日本酒度
+5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の吟醸酒で、日本酒度+5と14〜15%の低めのアルコール度数から、穏やかな香りと軽快で淡麗な飲み口が想定されます。甘みは控えめで、すっきりとした辛口寄りの味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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