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十四代 純米吟醸 槽垂れ 無濾過 おりからみ

十四代/高木酒造(山形県)

  • 無濾過

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
精米歩合
50%
アルコール度数
16%
日本酒度
+1
酸度
1.2

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%のため香りは華やかな方向です。日本酒度+1と酸度1.2から甘みはやや柔らかく感じられます。無濾過とおりからみで旨味と厚みが加わります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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