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十四代 純米吟醸 槽垂れ 無濾過

十四代/高木酒造(山形県)

  • 無濾過

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
佐賀酒12号
精米歩合
60%
アルコール度数
16%
日本酒度
+1
酸度
1.2

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米吟醸で香りは高めと推定します。無濾過と16%のアルコール分から厚みがあり、酸度1.2と日本酒度+1の柔らかな組み合わせで甘みは中程度です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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