味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
日本酒度+4と酸度1.8、説明文の「軽快」「キレ」から香りは控えめで、辛口の軽快な味わいと読み取れます。米の旨味による穏やかな丸みも感じられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒です。 軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。 口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。 純米酒の定番としてビギナーから酒通に至るまで、幅広く支持されています。