角の井本醸造日田美人

Name: 角の井 本醸造 日田美人
Brand: 角の井

九州の小京都であり山紫水明の地【日田（ひた）】で、九州中央部に位置する日田盆地の寒冷地という気候と、自然豊かな天領ひたの水を利用して、低温でじっくりと仕上げました。

スペック

香り控えめ華やか

濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口

淡麗濃醇

本醸造で香りは控えめと見られ、説明文の「味わいは深く旨口」からコクと旨味はやや強めと考えます。アルコール14%と飲みやすさも加わり、醇酒寄りの味わいと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

味わいは深く、飲みやすい旨口のお酒です。和食料理などを中心に、さまざまな料理にも良く合います。