角の井 にごり酒

角の井 にごり酒

角の井/井上酒造(大分県)

  • にごり

スペック

特定名称
その他(にごり酒)
原料米
非公開(こしひかり)
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

にごり酒の濁りによる粘性とまろやかな口当たりから、コクとやや甘口の印象が推測されます。アルコール15%は中程度の軽さで、香りは控えめと見ます。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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