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角の井 一番酒 無濾過 生原酒

角の井/井上酒造(大分県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
原酒(無濾過 生 原酒)
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
19%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

原酒で度数19%と高く、無濾過・生酒の特徴から厚みと濃醇さが想定されます。香りは生酒由来の若干の華やかさを含みつつも控えめとみて醇酒寄りとし、甘辛は中間に置きます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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