嘉美心 純米大吟醸 箱入

嘉美心 純米大吟醸 箱入

嘉美心/嘉美心酒造(岡山県)

嘉美心の蔵人の技の粋を集めたお酒・日本酒の最高峰「純米大吟醸」

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
山田錦(山田錦(岡山県産))
精米歩合
35%
酵母
非公開
アルコール度数
15.8%
日本酒度
-3
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合35%の山田錦と「華やかな香り」の記述から香りは高めです。SMV-3で甘味をやや感じ、ふんわりした米の旨味と清らかな喉越しから軽快な薫酒タイプと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

酒米の王様・山田錦を贅沢に35%まで磨き上げました。 封を開けた瞬間に鼻に抜ける高級感のある華やかな香り、口に含めばふんわりとした米の旨味、また、透明感のある清流を連想させる流れるような喉越しが楽しめます。 高級感のある箱に入っていますので贈答用として最適な商品となっております。

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