嘉美心 秘宝

嘉美心 秘宝

嘉美心/嘉美心酒造(岡山県)

「米の旨味を酒に伝える」という嘉美心酒造の原点を体現したお米の旨味がたっぷりと詰まったベストセラーの本醸造酒です。

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(岡山県産米)
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
-4.5
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度−4.5と酸度1.3で甘みとやわらかさが感じられ、説明文の米の旨味から厚みのある味わいと読み取れます。香りは控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

オススメの飲み方はぬる燗(40度前後)ですが、どのような飲み方で飲んでいただいても美味しく飲める万能酒です。 冷やロックなどお好みの飲み方で飲んでみて下さいね。

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