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醸し人九平次 大吟醸 袋取り 斗瓶囲い

醸し人九平次/萬乗醸造(愛知県)

  • 雫

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
山田錦(兵庫県産)
精米歩合
40%
アルコール度数
17.5%
日本酒度
+3
酸度
1.6

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の大吟醸で、山田錦由来の華やかな香りが期待できます。日本酒度+3と酸度1.6から、軽快でやや辛口寄りの味わいと読み取れ、袋取りの雫酒らしい澄んだ口当たりも伴います。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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