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味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
精米歩合32%の大吟醸で、雫酒の新酒と古酒のブレンドという記述から、香りは華やかさを保ちつつ落ち着いています。日本酒度+4.5と酸度1.3により、まろやかで甘味は控えめな味わいが示唆されます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
もろみを酒袋に入れ、圧力をかけずに自然の力で 一滴一滴袋から滴り落ちる酒を雫酒といいます。 雫酒の新酒と古酒をブレンドした、 まろやかでありながら凛とした味わいの大吟醸です。