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関山 純米大吟醸 桐箱

関山/両磐酒造(岩手県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
40%
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+2
酸度
1.6

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

山田錦40%精米の純米大吟醸で、香りは華やかな方向に高まると考えられます。日本酒度+2と酸度1.6から甘辛は中庸で、アルコール17〜18%が軽快さの中に厚みを添えるでしょう。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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