関山 古酒 平泉

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

大吟醸で精米歩合35%、古酒（熟成）のため、熟成由来の複雑さと香りが併存すると考えられ、熟酒寄りに配置しました。日本酒度0とアルコール17%から中程度の甘みと厚みを想定しています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。