関山 特別純米酒 信

爽酒 — すっきり軽快

特別純米で山田錦を使い、アルコール13%、日本酒度+4.5、酸度1.5という数値から、香りは控えめで軽快にまとまり、やや辛口に感じられます。純米らしい米の旨味がほどよく残ると考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。