写真準備中

柏盛 純米吟醸 原酒 ひやおろし

柏盛/片山酒造(栃木県)

  • 原酒
  • ひやおろし

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 原酒 ひやおろし)
原料米
五百万石(栃木県産)
精米歩合
60%
アルコール度数
18%
日本酒度
+3
酸度
2

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米吟醸で香りを備え、原酒で度数18%・酸度2.0と骨格がしっかりしています。ひやおろしの熟成感も加わり、熟酒寄りの濃醇な味わいが想定されます。日本酒度+3で甘辛は中庸です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 10