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風が吹く 純米吟醸 生酒 しずく採り

風が吹く/白井酒造店(福島県)

  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
五百万石(福島県会津産)
精米歩合
50%
アルコール度数
16.4%
日本酒度
+1
酸度
1.6

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸・生酒で、吟醸香による香りの高さが見込まれます。日本酒度+1と酸度1.6、アルコール16.4%から、甘辛は中庸で軽快さに程よい米の厚みを備えると考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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