菊盛 春一輪

菊盛 春一輪

菊盛/木内酒造(茨城県)

しぼりたての酒を、そのまま酵母が活きた状態で瓶詰めしました。

  • にごり

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 にごり酒)
原料米
非公開
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で、瓶内2次醗酵による炭酸と爽やかな風味の記述から、吟醸香はやや華やかで味わいは軽快に感じられます。にごりの質感により、甘みとコクは中程度と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

瓶内での2次醗酵によりシャンパン風の炭酸ガスが含まれ、爽やかな風味が特徴です。

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