紀勢鶴 吟醸

紀勢鶴 吟醸

紀勢鶴/高垣酒造(和歌山県)

今も地元の人々に愛され続ける、髙垣酒造の屋号でもある代表銘柄酒の吟醸酒

スペック

特定名称
吟醸酒
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
17%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒で精米歩合60%、アルコール17%というスペックから、穏やかな吟醸香を持ちつつ、軽快さの中に程よい厚みがあると考えられます。甘辛は中庸と推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

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