北の誉 純米山卸廃止酛

醇酒 — 旨味があり濃醇

純米酒で精米歩合65%、日本酒度-1と低めの数値から甘味と穏やかな香りが見込まれます。山卸廃止酛の製法は旨味とコクを強めるため、醇酒寄りのふくらみある味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。