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北の誉 純米吟醸酒 雪咲

北の誉/合同酒精 旭川工場(北海道)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
13.7%
日本酒度
+1
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%と純米吟醸の造りから香りは華やかな方に寄せ、日本酒度+1と酸度1.4からやわらかく軽快な口当たりと穏やかな甘みを想定しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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