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北の誉 純米酒 試される大地 北海道

北の誉/合同酒精 旭川工場(北海道)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(はなの舞)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
14.5%
日本酒度
+2

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合65%、日本酒度+2、アルコール14.5%という仕様から、香りは控えめで米由来の旨味がやや感じられる酒と推定されます。甘辛は中庸からやや辛口寄りと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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