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香露 吟醸

香露/熊本県酒造研究所(熊本県)

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸)
原料米
非公開
精米歩合
45%(麹米45%、掛米55%)
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+2
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合45%の吟醸酒で、香りは華やかな方向に寄ると考えられます。日本酒度+2と酸度1.4から、軽快で穏やかな甘みを感じやすい味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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