越乃景虎 名水仕込 特別本醸造

越乃景虎 名水仕込 特別本醸造

越乃景虎/諸橋酒造(新潟県)

名水「杜々の森湧水」を仕込水に使って丁寧に仕込まれた特別本醸造です。

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
57%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+6
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

「すっきりとした喉越し」という説明と日本酒度+6、酸度1.3、精米歩合57%から、香りは控えめで軽快な爽酒タイプと判断します。辛口寄りで甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

スーと引き込まれるようなすっきりとした喉越しと飲み飽きしない味わいが特徴です。

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