越乃景虎 純米 しぼりたて

越乃景虎 純米 しぼりたて

越乃景虎/諸橋酒造(新潟県)

その年はじめて搾られる純米酒を生のまま瓶詰めします。

  • 原酒
  • 生酒
  • しぼりたて

スペック

特定名称
純米酒(純米生原酒)
原料米
非公開(五百万石、トドロキ早生)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+5
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米・精米歩合65%・原酒のアルコール17〜18%から米の旨味とコクが厚いと考えられます。日本酒度+5と酸度1.3はやや辛口で柔らかい口当たりを示し、香りは抑えめで生酒らしい新鮮さが加わります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

11月から 2月の期間限定商品。蔵人しか味わえなかった、しぼりたての純米酒です。

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