越乃景虎 名水仕込 特別純米酒

越乃景虎 名水仕込 特別純米酒

越乃景虎/諸橋酒造(新潟県)

澄み通った口当たりが特徴です。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(五百万石、雪の精)
精米歩合
57%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+3
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

澄み通った口当たりの記述と、日本酒度+3・酸度1.6から、香りは控えめで体は軽快な爽酒と考えられます。精米歩合57%の純米らしい米の旨味がやわらかく感じられ、甘味は穏やかです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

弊社は純米酒の醸造の歴史が酒どころ新潟でも古く、その伝統に裏うちされた名水仕込特別純米です。

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