味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
爽やかで力強い後味とキレ味の記述に加え、日本酒度+6と酸度1.4、精米58%から香りは控えめで軽快な味わいと読み取れます。やや辛口寄りです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
目指すところは、「晩酌のお酒だからこそ『料理に寄り添い』『飽きずに楽しく飲め』『次の日に残らない』お酒」であること。 普通酒と言えども、米を磨き吟醸造りの技術を基本に、低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んでおり、最も身近で飲み応えのあるお酒です。力強く抜群のキレ味から、常連のファンからは「尻ピンのお酒」とも呼ばれています。 吟醸造りの技術を基本に低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んだ、最も身近で飲み応えのあるお酒です。 冷やから燗までお楽しみいただけます。