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小左衛門 純米吟醸 美山錦

小左衛門/中島醸造(岐阜県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%のため、吟醸香を感じやすい薫酒寄りと判断しました。純米として米の旨味も残り、ボディは中程度からやや軽めです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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