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小左衛門 純米大吟醸 備前雄町

小左衛門/中島醸造(岐阜県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(雄町)
精米歩合
45%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合45%の純米大吟醸で、吟醸香が際立つ華やかな香りが期待されます。純米ながら軽快でクリアな味わいと見込まれ、甘辛は中庸からやや甘味寄りと判断します。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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