くどき上手 玄米仕込 米だけの酒

醇酒 — 旨味があり濃醇

山田錦48%精米の純米系で、日本酒度+20と17.5%の高アルコール、玄米仕込の名称から、香りは控えめで厚みのある米の旨味が中心と考えられます。甘味は少なめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。