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くどき上手 純米吟醸 酒未来

くどき上手/亀の井酒造(山形県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
酒未来
精米歩合
50%
酵母
小川10号、山形KA
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+1
酸度
1.3

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%、酸度1.3と低めのため、華やかな香りと柔らかな甘みが感じられます。アルコール17〜18%でコクも備え、日本酒度+1はほぼ中庸です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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