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くどき上手 純米吟醸

くどき上手/亀の井酒造(山形県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
美山錦
精米歩合
50%
酵母
小川10号
アルコール度数
15%
日本酒度
+1
酸度
1.1

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%、日本酒度+1と酸度1.1の低めの数値から、華やかな香りを持ちつつ軽快な味わいと穏やかな甘みが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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