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水芭蕉 宗酒 大吟醸 ヴィンテージ

水芭蕉/永井酒造(群馬県)

  • 古酒・熟成

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
38%
酵母
非公開
アルコール度数
17%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合38%と香りの土台があり、古酒(熟成)の属性から香味が複雑に広がると考えられます。度数17%と熟成由来のコクから、ふくよかな骨格とやや甘味のある味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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