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水芭蕉 吟醸酒 ひやおろし

水芭蕉/永井酒造(群馬県)

  • ひやおろし

スペック

特定名称
吟醸酒
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の吟醸酒で、香りは華やかさが期待できます。日本酒度+5と15〜16%のアルコール分から、軽快でやや辛口寄りの味わいと推定します。ひやおろしの熟成による丸みも加わります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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